笠間の恵まれた土地で育つ『栗のふるさと』
笠間市は、豊かな自然、育まれてきた歴史・文化・芸術・栗や菊をはじめとする主要農産物など、魅力がたくさんあります。
その中でも栗は生産量全国1位を誇る茨城県の中でも笠間市が栽培面積1位で、明治末期頃から栽培されています。
年間を通じて穏やかで、昼夜の温度差のある気候や火山灰土壌が、ふっくらして薫り高い栗を育むのに適しているからです。
栗は品種によって、色が特に鮮やかなもの、熱を通しても形が崩れないもの、ペーストに向くものなど多様な特徴があります。
ぜひ品種別のかねこ農園の栗をご家庭でご賞味ください。
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【渋皮煮用むき栗】500g
¥3,000
渋皮煮って皮をむくのが手間なのよね… でも食べたい! 大変だって聞くし作ったことない~! そんな人にお勧め!! 氷蔵熟成岸根栗3L~4Lを渋皮煮用にむき栗にしました。 一粒ずつ手むきして真空冷凍パック500gで発送します。 冷凍での発送になりますので、必ず冷凍保存をお願いします。 また使うときには、冷凍のままお使いください。 (自然解凍するとふにゃふにゃになり食べられなくなります・・・) あと用意するのは重曹と砂糖のみ。 ぜひチャレンジしてみてください。 数量限定販売となります。 ※ほかの商品との同梱できません。
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【むき栗】300g
¥2,500
SOLD OUT
ひと粒ひと粒丁寧に栗包丁を使い剥きました。 小さなものや形にばらつきがあることをご了承ください。 品種指定はできません。 お手元に届きましたら要冷蔵で保管の上お早めにお召し上がりください。 ※漂白剤は使用しておりません
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【荒むき栗】500g
¥2,500
SOLD OUT
かねこ農園産の和栗を専用栗むき機で剥きました。 11月からは氷蔵熟成された栗になります。 糖度が上がって美味しくなってますよ。 機械で剥いているため、渋皮の残り具合や栗の大きさにばらつきがあります。 鬼皮などの破片が混じっていることがありますので一度洗ってからご使用ください。 稀に不良果が混じることがございます。そのため少し多めに入れてあります。 ※品種指定はできません 届きましたら要冷蔵で保管の上お早めにお召し上がりください。





