ご購入する方へ
栗は生鮮食品です！
とてもデリケートなので日に日に乾燥して軽くなります。
お手元に届きましたらポリエチレン袋に入れて口を折りたたみ要冷蔵(チルド室)で保管の上、お早めにお召し上がりください。
※機械を使わず人の目で選別しているため、不良果が混じることがあります
※選果機にかけてサイズ選別していますが、大きさには若干ばらつきがございます
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【生栗】ぽろたん 3Lサイズ 1Kg
¥3,000 税込
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皮から実がぽろっとはがれる
収穫期：一早生 9月上旬～中旬
【ぽろたん】
鬼皮と渋皮が一緒にぽろっとむけることから命名されました。
しっかりと切り込みを入れたぽろたんを数個ずつ熱湯で３分間茹でるとぽろっときれいにむけちゃいます。熱いうちに剥くときれいにできます。
※ 剥けていてもそのまま食べることはできません。加熱が必要です
※ 農作物なので100％きれいに剥けるとは限りません
果肉は淡黄色で風味もよくほくほくした食感。
栗のきれいな形を活かしたお料理にいかがでしょう。
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